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Libro "La Viña y el Vino en el Valle de La Orotava"

Portada libro la viña y el vino en el Valle de La OrotavaLa Sociedad Liceo de Taoro contribuye con el desarrollo cultural del archipiélago y ha editado este documento excepcional dedicado al mundo del vino y el cultivo de la viña.

Gracias a los editores Don Juan Enrique De Luis Bravo y Don Miguel Francisco Febles Ramírez, esta obra llega al público general con gran cantidad de información valiosa. En "La Viña y el Vino en el Valle de La Orotava" se hace una aproximación desde distintos puntos de vista (histórico, geográfico, filosófico, cultural) al impacto que tiene en el Valle la producción de vinos.

Los contenidos de este libro son:

  • Presentación de D. Francisco Javier García Núñez
  • Presentación de D. José Joaquín Bethencourt
  • Presentación de D. Felipe David Benítez Pérez
  • Presentación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen
  • Prólogo
  • Evolución histórica del cultivo de la vid y el vino en el Valle de La Orotava 19
    Manuel Hernández González
  • Variedades de vid cultivadas en el Valle de La Orotava
    Jorge Zerolo Hernández
  • Los viñedos en Cordón del Valle de La Orotava: labores tradicionales
    Juan Enrique De Luis Bravo
  • Una aproximación al paisaje del vino en el Valle de La Orotava
    Miguel Francisco Febles Ramírez
  • Denominación de Origen “Valle de La Orotava”
    Plácido Fernández González
  • Concurso de Vinos “Villa de La Orotava”, 30 años de historia
    Eduardo José Sánchez García
  • Sociedad Liceo de Taoro, fundación y breve historia
  • Currículums Vítae de los autores
  • Premiados en el Concurso de Vinos Villa de La Orotava 1984-2012
  • Bodegas de la D.O. Valle de La Orotava
  • Vinotecas del Valle de La Orotava

 A continuación puede leer el libro en formato digital: